Vendanges 2018, ... Que du positif !

Elle est arrivée, pleine et entière (quoi que les cabernets francs sont encore dehors à l'heure de la rédaction de ces lignes). 

Et 100% à la main, s'il vous plait!

Une bonne quantité, mais sans exagération, avec une très belle qualité de raisin.  Il aura tout de même fallu attendre une belle maturité des peaux, pour s'assurer des tanins fondus.

Très jolie récolte de blanc, avec à priori (les vinifications ne sont pas terminées encore), un chardonnay sec et un sémillon demi sec.

Beau potentiel en rosé, avec un intérêt tout particulier pour cette couleur, qui nous a cruellement manqué l'été 2018.  Il y en aura pour tous les goûts, avec, en malbec, des secs (Rosé d'une Nuit et Comble), et probablement un demi sec (Petite Folie de Gaby, ou Rosé d'un Jour) et un moelleux (Petit goût de Paradis). 

Il y aura aussi un Exotique pour les amateurs de puissance.

Les rouges étaient magnifiques à vendanger.  Avec un tri quasiment inexistant, les malbecs pourront être fruités ou charnus.  Les merlots, quant à eux, sont à 100% structurés et intenses...

Bref, un tout grand merci à la magnifique équipe 2018 pour cette prestation exceptionnelle.

SALONS EN BELGIQUE 2019

Et c'est reparti... Les rendez-vous du printemps !

Salon du Vin de Charleroi (/ JF)
Samedi 23 février de 10 à 19h30
Dimanche 24 février de 10 à 19h
Spiroudôme, Parc des Sports, Rue des Olympiades 2, Charleroi (6000)

Salon aux Vins de Arlon (/ Gene)
Vendredi 22 février de 18 à 22h
Samedi 23 février de 11 à 20h
Dimanche 24 février de 11 à 18h
I.T.E.L.A., 2 Chemin de Weyler, Arlon (6700)

Salon du Vin de Rochefort (/JF et Gene)
Vendredi 1 mars de 17 à 21h
Samedi 2 mars de 12h30 à 20h
Dimanche 3 mars de 11 à 19h
Salle du Tennis, Rue de Marche, à Rochefort (5580)

Salon du Vin de Ciney (/JF et Gene)
Vendredi 8 mars de 16 à 22h
Samedi 9 mars de 10h à 19h30
Dimanche 10 mars de 10 à 19h
Ciney Expo, Rue du Marché Couvert, à Ciney (5590)

Fête des Vignerons à Moustier/Sambre (/ JF et N)
Vendredi 29 mars de 17 à 22h
Samedi 30 mars de 14 à 21h
Dimanche 31 mars de 10 à 17h
Salle 'Le Foyer', Rue de la Glacerie 87, Moustier/S (5190)

Romponpon Tournante (/ JF et Gene)
Samedi 6 avril de 16h30 à 21h
Dimanche 7 avril de 11 à 18h
Caves du village de Romponcelle (6810)

Foire des Vignerons de Bertrix (/ JF et Gene)
Vendredi 26 avril de 18h30 à 22h
Samedi 27 avril de 11 à 20h
Dimanche 28 avril de 11 à 20h
Bertrix Hall, Place des 3 fers, Bertrix (6880)

Salon du Vin de Florennes (/ JF et N)
Vendredi 31 mai de 18h à 22h
Samedi 1 juin de 11 à 22h
Dimanche 2 juin de 11 à 18h
Salle Jules Baudoin, Corenne (5620 Florennes)

Dégustation Privée à Tamines (sur invitation, / JF et N)
Samedi 15 juin de 10 à 19h
Dimanche 16 juin de 10 à 19h
Salle de l’ancien Hôtel de Ville, Avenue du Président Roosevelt à Tamines (5060)

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SALONS EN FRANCE 2019

Salon des Vins de Vendôme
Samedi 26 janvier de 10h30 à 20h30
Dimanche 27 janvier de 10 à 18h
Marché couvert, Vendôme (41100)

Carrefour des Vins de Nuits-Saint-Georges
Samedi 20 avril de 10 à 21h
Dimanche 21 avril de 10 à 19h
Marché couvert, à Nuits-Saint-Georges (21700)

Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant
Dimanche 9 juin de 11 à 17h
Château Latuc, à Mauroux (46700)

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Nous restons à votre disposition pour toute commande,

et vous accueillons à la maison, avec beaucoup de plaisir !

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     La culture des sols, post vendanges, était au programme d'un mois d'octobre déjà bien chargé...  Ce sera pour janvier...

Mais la taille avance bien, la Combe de Gaby est presque terminée...