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Vendanges 2016, ... Presque conclusion !

Quel été mémorable!  (j'avais déjà mis la même remarque pour 2015 !)

Une chaleur d'enfer en fin juillet et août conjuguée à une absence de pluie significative entre le 15 juin et le ... 14 septembre !!!

On pourrait se plaindre quant à la grêle qui a secoué 20% des pousses fin avril, ou du temps de cochon que la vigne a subit lors de sa fleur, début juin, de la sécheresse impressionnante de l'été, des grillures de la fin août... 

Mais la récolte faible en quantité qui s'annonçait et le beau potentiel qualitatif devaient nous réjouir...

Surtout au regard de beaucoup d'appellations en France, qui ont subit les aléas climatiques extrêmes, jusqu'à la perte totale de récolte.  Nous accepterons donc ce que la climatologie de 2016 voudra bien nous donner, comme un cadeau. 

Avec nos pensées les plus amicales pour les collègues en difficulté...

Et la conclusion me direz-vous?  Et bien c'est TRES faible en quantité...  Mais TRES beau !!!

L'ensemble de l'exploitation a été pour la première fois vendangé 100% manuellement... Avec une équipe magnifique (comme d'habitude), qui n'a rencontré aucun problème (pas de pourri, pas de piqué, presque pas de sec) pour vendanger les 17,3 ha en un temps record.

Les vinifications sont presque terminées... En fait, une cuve doit encore finir la seconde fermentation.  Les vins sont très jolis et ce sera un plaisir de vous les faire découvrir courant 2017...


 

SALONS EN BELGIQUE 2017

Romponpon Tournante (/JF et Gene)
Samedi 1 avril de 16h30 à 21h
Dimanche 2 avril de 11 à 18h
Caves du village de Romponcelle (6810)

Fête des Vignerons à Moustier/Sambre (/JF et N)
Vendredi 7 avril de 17 à 22h
Samedi 8 avril de 14 à 21h
Dimanche 9 avril de 10 à 17h
Salle 'Le Foyer', Rue de la Glacerie 87, Moustier/S (5190)

Foire des Vignerons de Bertrix (/JF et Gene)
Vendredi 28 avril de 18h30 à 22h
Samedi 29 avril de 11 à 20h
Dimanche 30 avril de 11 à 20h
Bertrix Hall, Place des 3 fers, Bertrix (6880)

Et une dégustation à Tamines les 17 et 18 Juin de 10 à 19h ...

 

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SALONS EN FRANCE 2017

Carrefour des Vins de Nuits-Saint-Georges
Samedi 15 avril de 10 à 21h
Dimanche 16 avril de 10 à 19h
Marché couvert, à Nuits-Saint-Georges (21700)

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Nous restons à votre disposition pour toute commande,

et vous accueillons à la maison, avec beaucoup de plaisir !

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Nous sommes dans la période des vinifications et de la taille et de la préparation des sols.  Rien ne vaut la taille de mars !

Mis a jour le 20-mars-17