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Vendanges 2018, ... Que du positif !

Après ce printemps humide et cet été sec (ou très humide et très sec...), l'été indien tant attendu nous a permis d'amener à bonne maturité la récolte 2018 qui s'annonçait abondante.

Elle est arrivée, pleine et entière (quoi que les cabernets francs sont encore dehors à l'heure de la rédaction de ces lignes). 

Et 100% à la main, s'il vous plait!

Une bonne quantité, mais sans exagération, avec une très belle qualité de raisin.  Il aura tout de même fallu attendre une belle maturité des peaux, pour s'assurer des tanins fondus.

Très jolie récolte de blanc, avec à priori (les vinifications ne sont pas terminées encore), un chardonnay sec et un sémillon demi sec.

Beau potentiel en rosé, avec un intérêt tout particulier pour cette couleur, qui nous a cruellement manqué l'été 2018.  Il y en aura pour tous les goûts, avec, en malbec, des secs (Rosé d'une Nuit et Comble), et probablement un demi sec (Petite Folie de Gaby, ou Rosé d'un Jour) et un moelleux (Petit goût de Paradis). 

Il y aura aussi un Exotique pour les amateurs de puissance.

Les rouges étaient magnifiques à vendanger.  Avec un tri quasiment inexistant, les malbecs pourront être fruités ou charnus.  Les merlots, quant à eux, sont à 100% structurés et intenses...

Bref, un tout grand merci à la magnifique équipe 2018 pour cette prestation exceptionnelle.

 


 

SALONS EN BELGIQUE 2019

Et c'est reparti... Les rendez-vous du printemps !

Foire des Vignerons de Bertrix (/ JF et Gene)
Vendredi 26 avril de 18h30 à 22h
Samedi 27 avril de 11 à 20h
Dimanche 28 avril de 11 à 20h
Bertrix Hall, Place des 3 fers, Bertrix (6880)

Salon du Vin de Neupré (/ JF)
Samedi 4 mai de 11 à 22h
Dimanche 5 mai de 11 à 18h
Salle du Coude à Coude, Rue du Ry Chéra, Neuville en Condroz (4121)

Salon du Vin de Florennes (/ JF et N)
Vendredi 31 mai de 18h à 22h
Samedi 1 juin de 11 à 22h
Dimanche 2 juin de 11 à 18h
Salle Jules Baudoin, Corenne (5620 Florennes)

Dégustation Privée à Tamines (sur invitation, / JF et N)
Samedi 15 juin de 10 à 19h
Dimanche 16 juin de 10 à 19h
Salle de l’ancien Hôtel de Ville, Avenue du Président Roosevelt à Tamines (5060)

 

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SALONS EN FRANCE 2019

Carrefour des Vins de Nuits-Saint-Georges
Samedi 20 avril de 10 à 21h
Dimanche 21 avril de 10 à 19h
Marché couvert, à Nuits-Saint-Georges (21700)

Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant
Dimanche 9 juin de 11 à 17h
Château Latuc, à Mauroux (46700)

 

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Nous restons à votre disposition pour toute commande,

et vous accueillons à la maison, avec beaucoup de plaisir !

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     La culture des sols, post vendanges, était au programme d'une fin d'année déjà bien chargé...  Le reste sera cultivé en Mars...

La taille terminée laisse place au liage des sarments et au broyage des bois.  Pourvu que la météo soit clémente... et froide !

Mis a jour le 12-avr.-19